Aprendé cómo hacer este aderezo tradicional argentino que es ideal para aplicar en diferentes cortes de carne vacuna, de cerdo o pollo; el secreto que lo vuelve único
Argentina tiene su propio aderezo que lo identifica del resto del mundo: el chimichurri, el cual es una mezcla de diferentes especias que sirven para untar los cortes de carne vacuna, de pollo o cerdo durante la cocción y postcocción. Su sabor intenso y singularidad lo vuelven un infaltable de los asados. Aprendé cómo hacerlo en casa en simples pasos y ¡manos a la obra!
Cómo hacer el chimichurri argentino en simples pasos con el secreto que lo vuelve inigualable
Ingredientes:
- 4 dientes de ajo.
- 1 cucharada de cayena en polvo o pimienta roja.
- 2 cucharadas de orégano.
- 1 cucharadita de tomillo.
- 1 cucharadita de comino.
- 1 cucharada de perejil picado.
- 1 cucharada de pimentón dulce.
- 125 ml de aceite de oliva virgen extra.
- 125 ml de vinagre.
- Sal a gusto.
